INGREDIENTI PER 4 PERSONE
– 1 busta di preparato in polvere per budino
– 5 dl di latte
– 150 g di croccante alle mandorle
– 1 bustina di caramello pronto
PROCEDIMENTO
Preparate il budino con il latte come indicato sulla confezione e lasciatelo intiepidire leggermente.
Tritate finemente 50 g di croccante e amalgamatelo al budino.
Versate il caramello nello stampo, unite il composto di budino e mettete in frigo a rassodare.
Sbriciolate metà del croccante rimasto e riducete a pezzetti l’altra metà.
Sformate il dolce, cospargetelo con le briciole di croccante e decoratene la sommità con i pezzetti.
Leggi anche:
- Budino di castagne
- Semifreddo di cioccolato con il croccante
- Budino D’arancia
- Ciambelline alle mandorle con glassa al tè matcha
- Budino di Prosciutto